화이트데이 - 수제 체리 초콜릿
너무도 사랑스러운 그녀를 위해 직접 만든 초콜릿입니다.

처음 해보는 것이라서 어설프고 서툴렀는데(하면서 스스로에게 짜증도 좀 냈어요), 그래도 만들고 나니까 꽤 괜찮은 모양이 나온 것 같습니다. ^^ 잘못하니까 시간도 많이 걸리는 데다가 하필 그 날 회식도 있어서 느즈막하게 시작했더니 새벽 5시까지나 만들었습니다. T^T 원래는 아몬드를 사용할 생각이 아니었는데 만들던 도중에 한밤중에 갑자기 생각난 거라 집에 있는 통아몬드를 가위로 일일이 잘라서 조각으로 만드는 어마어마한 중노동도 했습니다.

그래도 포장까지 하고 나니까 꽤 괜찮은 모양이 나온 것 같습니다. 물론, 여자친구도 무척 감동해주었고요 ^^ 너무 좋아해주어서 잠든 시간이 새벽 5시였는지 저녁 5시였는지도 까맣게 잊어버릴 정도였습니다.

레시피…는 사실 무척 간단합니다.
그래도 혹시 필요하신 분이 있을까봐 정리해드립니다.
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